Viinikoulu kertoo viinistä ja viineistä asiantuntevasti mutta turhia hienostelematta. Viinikoulussa opit maistamaan viinejä ja saat tietää, miten eri rypäleet ja valmistustavat vaikuttavat viinin ominaisuuksiin.

Kirjan kirjoittaja Jouko Mykkänen on Suomen johtavia viiniasiantuntijoita. Viinikoulun uuteen painokseen Mykkänen on poiminut Alkon valikoimista 114 tutustumisen arvoista esimerkkiviiniä.